Zitronenschaber, Victorinox – Wellenschliff (14cm)

Mit diesem hochwertigen Victorinox Fadenschneider können Sie Gemüse und Obst sobearbeiten, dass Sie sogenannte Zesten erhalten. Diese Schalenstreifen sind sehrdünn und enthalten keine Bitterstoffe. Des weiteren können Sie Obst und Gemüse auchverzieren, so dass sie senkrechte, konkave Furchen auf den Schalen erhalten. Idealerweise dekorieren und veredeln Sie so Ihre Speisen und Getränke. Fertigen Sie atemberaubende Cocktail-Dekorationen für Ihre Gäste an und genießen Sie die Vorzüge eines beständigen und scharfen Zestenreißers.
Dieses Zitronendekormesser hat eine handliche Größe und ist durch den ergonomischen Griff, angenehm zu führen. Das Messer liegt auch mit feuchten Händen angenehm in der Hand, denn es hat eine raue Oberfläche. Die, mit einem Wellenschliff versehene Messerspitze ist mitfünf, sehr scharfkantigen Löchern versehen und dringt durch einen vertikalen Druck tiefer ein, so daß die Zähne den gesamten Druck ausüben. Die Wellen in der Schneide verhindern das „Zerreißen“ des zu schneidenden Produkts. Führt man nun den Schneidemechanismus aus, so wird schnell deutlich, daß weniger Kraft benötigt wird, die Schneide sich nicht so schnell abnutzt undeinfach durch das Produkt gleitet.