Zitronengras – Monin Sirup (0,7l)

Verfeinern Sie Cocktails, Tees, Limonaden und Speisen mit dem Zitronengras Sirup von Monin!

Das aus Südostasien stammende Zitronengras wird als Gewürz in Küchen und Bars verwendet. Das feine und erfrischende Aroma hat eine starke Zitronennote, auch wenn das Zitronengras nichts mit der Zitrusfrucht zu tun hat. Das Gras kann eine Höhe von bis 1,50m erreichen, wobei man lediglich die unteren 10-15cm zum Verarbeiten benutzt. Der erfrischende Geschmack und das intensive Aroma verleihen vielen Getränken und Speisen eine ausgefallene und individuelle Note.

Rezept für Lemongrass Pink Grapefruit Spritzer:
2cl Monin Zitronengras Sirup
2cl Monin Pink Grapefruit Sirup
5cl Mineralwasser
10cl Weißwein
Eiswürfel

Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches Zitronengras-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1342kJ/321Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 80,2g, davon Zucker: 80,0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,03g