Yuzu FruchtPüree Mix – Monin (1,0l)

Die aus Asien stammende Yuzu-Frucht hat ein komplexes Aroma von Limetten, Grapefruit und grünen Mandarinen. Sowohl die Schale, wie auch Saft dieser Frucht sind in der japanischen und modernen, gehobenen Küche sehr beliebt. Leider ist diese Frucht nur schwer erhältlich und ziemlich kostspielig.
Monin hat sich dem Trendthema angenommen und die Yuzu-Frucht in sein Sortiment von Fruchtpüree-Mixes genommen.

Bringen Sie mit diesem praktisch, dosierbaren Fruchtpüree-Mix mit 45% Fruchtanteil ein wenig exklussive Exotik in Ihr Sortiment. Die Frucht läd förmlich zum experimentieren ein: Eistee, Coladas, Limonaden, Daiquiris. Wie wäre es mit einem Yuzu Margarita?

Yuzu Margarita
20ml Yuzu Fruchpüree Mix (Monin)
15ml Triple Sec
50ml Tequilla
3 Limeettenachteln
Alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfeln shaken. In ein Margaritaglas abseien.

Zutaten: Zucker, Yuzu- und Zitronensaft, Fruchtfleisch der Bitterorange, konzentrierter Orangensaft, Säuren: Zitronensäure und Natriumcitrat, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Enthält umgerechnet 45% Frucht, davon 25% Yuzu

Nährwert pro 100ml:
Brennwert: 1292kJ/304Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 74,8g, davon Zucker: 72,2g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,45g