Limette – Monin Sirup (1,0l)

Limetten sind Träger von Vitamin C, Kalium, Eisen und Folsäure. Ihr Saft ist gut zu paaren mit Geflügel, Fisch, Saucen und Gemüse. Auch dürfen Sie diese exotische Note in Kuchen, Dessert und Cocktails nicht unterschätzen. Waschen Sie die Frucht gründlich, reiben sie die immergrüne Schale ab und pressen Sie den Saft heraus, so kommt man am Einfachsten an die feinsaure Frucht. Normalerweise ist die Limette eine Woche haltbar. Limetten brauchen ein sonniges Klima und wachsen an einem Baum. Reife Früchte lassen sich an der Schale erkennen: nicht ganz so rauh undriechen intensiv.

Viele der klassischen Cocktails nutzen den frischen Geschmack und die herb-feine Säure von Monin Limettensirup. Folgen auch Sie diesem Beispiel und verwenden Sie den Monin Limettensirup für Ihre Getränke. Dieser besteht aus mehr Zucker als Wasser und hat einen Fruchtanteil von 20%. Wohingegen Lime Juice Cordial einen 50%igen Fruchtanteil hat und mehr Wasser als Zucker beinhaltet.

Rezeptidee: Vodka Lime Tonic

25ml Monin Limettensirup
15ml Monin Triple Sec Curaçaosirup
40ml Wodka
Tonic Wasser

Füllen Sie alle Zutaten in ein Tumblerglas und geben Sie Eiswürfel dazu. Geben Sie Tonic Wasser zum Getränk dazu.

laktose- und glutenfrei; vegetarisch, vegan

Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Limetten- und Zitronensaft 1,4% (entspricht 10% Limettensaft im Endprodukt), konzentrierter Zitronensaft (Sulfite), natürliches Zitronen- und Limetten-Aroma, Farbstoffe: Lutein, Patentblau V.

Nährwert pro 100ml:
Brennwert: 1386kJ/332kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 80,3g, davon Zucker: 80,1g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,03g