Fizz Glas Drink Specific Glassware, Riedel Bar – 265ml (2 Stk.)

Dieses schlanke Fizz Glas aus der „Drink Specific Glassware“ Serie von Riedel ist zum Servieren sogenannter Fizzes gedacht. Ein Fizz, das ist ein erfrischender Cocktail, bei dem ein Standart-Sour (beliebige Spirituose plus Zitronensaft und Zucker) mit kohlensäurehaltigem Sprudelwasser vermengt und anschließend auf Eis angerichtet und mit Zitronenzeste garniert wird. Beim Schütteln und anschließenden Abseihen solcher Fizzes bildet sich eine hohe Schaumkrone auf dem Drink, die in diesem hohen Glas optimal zur Geltung kommt.

Das Fizz Glas von Riedel sorgt mit seinen 16,3 cm hohen, parallelen Wänden dafür, dass dieses Schaumkissen gut ge- und erhalten wird. Verziert ist das hochgeschossene Zylinderglas mit einem Rillen-Schliff auf der Standfläche und den Seitenwänden. Dieser erzeugt eine Zahnung des massiven Glasbodens und sorgt so beim richtigen Lichteinfall für ästhetische Lichtspiele zwischen Glasinhalt und Außenwelt. Außerdem liegt das Glas durch diese starke Struktur besonders gut in der Hand.

Rezeptidee: Apricot Fizz:

40ml Apricot Brandy
20ml Orangensaft
20ml Zitronen- oder Limettensaft
5ml Zuckersirup
60ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Alle Zutaten in einen Shaker geben, schütteln und anschließend in das zu 3/4 mit Eiswürfeln gefüllte Fizz Glas abseihen.

Mixen Sie am besten gleich zwei Fizzes, denn das Riedel Bar Fizz Glas bekommen Sie im 2er Karton.