Erdbeere – Monin Sirup (1,0l)

Die Erdbeere wie wir sie heute kennen existiert erst seit 200 Jahren und wurde in Amerika gezüchtet. Seit Ende des 19. Jahrhunderts genießenwir in Deutschland diese rote, schmackhafte Berre, obwohl wir bereits seit einiger Zeit die Walderdbeere zu schätzen wissen.Die Erdbeere ist die erste Frucht im Frühjahr. Viele Menschen freuen sich sehr auf diese süße und delikate Beere.

Erdbeeren sind eine der bekanntesten Früchte im heimischen Garten, weil sie nicht viel benötigen, um zu gedeihen, jedoch am Ende auf unseren Tischen einiges zu bieten haben. Sie kann hell bis dunkelrot gefärbt sein, wobei die Farbe nicht auf den Geschmack schließen läßt. Die Form ist rundlich, oval oder spitz. Überraschenderweise enthält die Erdbeere mehr Vitamin C als eine Orange oder eine Zitrone!

Durch die leichte Verderblichkeit, sollte man die Beeren nur frisch vom Markt kaufen oder selbst pflücken gehen. Leckere Erdbeeren werden frisch gegessen oder zum Saftpressen, für Süßspeisen, Marmeladen, Weine und Sirups verwendet. Genießen Sie diesen frischen, raffinierten Geschmack von Monin Erdbeer Sirup in etlichen Getränken.

Rezeptidee

Fan Club
20ml Monin Erdbeersirup
30ml leichten Rum
4 Stück frische Erdbeeren
1 Stück Zitrone
Nehmen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in einen Mixeraufsatz. Geben Sie Eiswürfel hinzu und mixen Sie alles bis Sie eine gute Konsistenz erhalten. Gießen Sie das Getränk in ein Cocktailglas.

laktose- und glutenfrei; vegetarisch, vegan

Zutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Erdbeersaft 1,5% (entspricht 18% Erdbeersaftgehalt im Endprodukt), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane.Nährwert pro 100ml:
Brennwert: 1447kJ/346kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 85,7g, davon Zucker: 85,6g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,03g