Produktdaten für Création Fruits Maracuja/Passionsfrucht – Maison Routin 1883 Fruchtpüree Mix (1,0l)
Farbe: leuchtend orange
Geschmack: süß mit einer leicht säuerlichen Note, raffinierter blumiger Touch, zarte schwefelige Noten
Die Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, zeichnet sich durch ihr intensives Aroma mit süß-säuerlicher Balance und feinen floralen Noten aus. In der Cocktailkultur ist sie ein echtes Multitalent: Ihr exotischer Geschmack verleiht klassischen Drinks wie Caipirinha oder Mojito eine fruchtige Frische, macht Tiki-Cocktails wie Mai Tai oder Zombie noch aromatischer und harmoniert perfekt mit cremigen Kreationen wie Pina Colada oder Batida. Auch alkoholfreie Mocktails profitieren von der lebendigen Säure und der tropischen Süße der Passionsfrucht.
Rezept für Frozen Passion Fruit Pie:
30ml Création Fruits Maracuja/Passionsfrucht
60ml Apfelsaft
60ml Vollmilch
1 Prise Zimt
2 Butterkekse
Zubereitung: Die Zutaten zusammen mit Eis im Blender zu einer glatten Masse verarbeiten und anschließend in ein Becherglas füllen. Mit einem Butterkeks, Apfelscheiben und Passionsfrucht garnieren.
Zutaten: Passionsfruchtpüree und -saft aus Konzentrat 55% (Wasser, Passionsfruchtpüreekonzentrat, Passionsfruchtsaftkonzentrat), Zucker, Lebensmittelfarbe (Kurkumakonzentrat, Paprika- und Karottenkonzentrat), Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1275kJ/300kcal
Fett: <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 75,0 g, Zucker: 74,0 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,01 g
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Maison Routin, 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte Servolex, Frankreich
| Anwendung: | Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Frozen Drinks, Milchgetränke, Shakes, Smoothies |
|---|---|
| Nettofüllmenge: | 1,0l |




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