Brema Nuggeteisbereiter TM Serie 250A HC – Nuggeteis (245kg)

Hohe Nugget-Performance für lange Servicefenster

Wenn Durchsatz und Taktung hoch sind, liefert der Brema Nuggeteisbereiter TM 250A HC verlässlich bis zu 245 kg Nuggeteis pro 24 Stunden. Die kompakten Nuggets (ca. 13 × 18 × 13 mm) kühlen Drinks schnell, lassen sich sauber schaufeln und präzise nach Gewicht oder Volumen dosieren – ideal für Bars, Buffetlinien und Frischepräsentationen.

Herstellung – verlässlich, dicht, gleichmäßig geformt

Das Ziel einer guten Nuggeteis-Produktion sind harte, glasfreundliche Eisstücke mit guter Kälteabgabe – in verlässlicher Menge und in gleichbleibend hoher Qualität. Dazu wird im doppelwandigen Edelstahl-Verdampfer des Brema Nuggeteisbereiters Wasser zu Eis gefroren, gepresst und anschließend zu dichten, einheitlichen Nuggets gebrochen.

Kühlkonzept – klimafreundlich und luftgekühlt

Dieser Eisbereiter arbeitet mit R290 (Propan) als Kältemittel – effizient und umweltfreundlich zugleich, da R290 eine sehr geringe Treibhauswirkung hat. Die Luftkühlung benötigt eine saubere Luftführung am Aufstellort, um stabile Leistung zu gewährleisten.

Modular mit Vorratsbehälter – genau so viel Eis wie nötig

Als modulares Gerät verfügt der TM 250A HC über keinen integrierten Speicher. Für die passende Lagerkapazität wird er mit einem externen Brema Behälter kombiniert. Es stehen verschiedene Behältermodelle zur Auswahl: Bin 110, Bin 200, Bin 350, DRB 100, RB 100 (alle sind bei Barstuff.de erhältlich). So können Sie Vorrat und Stellfläche exakt nach Bedarf skalieren.

Einsatzfelder – Mixology, Frische, Prozesse

Ob Cocktail- und Longdrink-Stationen, Hotel- und Restaurantservice oder Event-Catering: Nuggeteis kühlt schnell, bleibt stabil und ist angenehm kaubar. Ebenso bewährt es sich in Wellness & Spa und medizinischen Anwendungen. Auch bei der Präsentation, Lagerung und Produktion von Fisch und Feinkost sowie in industriellen Abläufen sorgt es für formstabile, gut dosierbare Kälte.

Hygiene & Pflege

Das Design des TM 250A HC ist für Dauerbetrieb und Langlebigkeit gemacht. Damit dabei die Hygiene und Eisqualität im Alltag zuverlässig hoch bleiben, sorgt das Edelstahl-Gehäuse (AISI 304) mit robusten und hygienischen Oberflächen für leichte Pflege. Abgerundete Kanten im Innenraum und herausnehmbare Komponenten verkürzen die regelmäßigen Reinigungsroutinen.

Installation & Wasserqualität – guter Start für hohe Leistung

Um von Anfang an für einen einwandfreien Betrieb zu sorgen und für zuverlässig hohe Leistung ist die Voraussetzung eine fachgerechte Installation. Wir empfehlen zudem einen Wasserfilter, der Kalk und Partikel reduziert – für hohe Eisqualität, eine lange Lebensdauer des Systems und planbare Wartungsintervalle.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 245 kg/24 h – hohe Tagesleistung
• Nuggeteis (ca. 13 × 18 × 13 mm) – schnell, einheitlich, gut dosierbar
• Modular – Speicherkapazität frei wählbar
• R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
• Edelstahl AISI 304 – hygienisch und pflegeleicht

Ersatzteile, Zubehör & Service

Von Ersatzteilen und Zubehör bis zu Brema Vorratsbehältern für diese Eismaschine: Im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de finden Sie die passenden Komponenten. Haben Sie Fragen, hilft Ihnen unser Team gerne weiter.

Der Brema Nuggeteisbereiter TM 250A HC ist die skalierbare Nuggeteis-Lösung für hohe Volumina – luftgekühlt, effizient und modular kombinierbar.

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C