Brema Nuggeteisbereiter TM Serie 140A HC – Nuggeteis (130kg)

Kühlstabiles Nuggeteis – dosiergenau, servicebereit

Mehr Output für verlässlichen Eisbedarf: Der Brema Nuggeteisbereiter TM 140A HC liefert bis zu 130 kg Nuggeteis pro 24 Stunden. Die kompakten Eisnuggets (ca. 8 × 16 × 7 mm) kühlen Drinks zügig herunter, sind gut schaufelbar und lassen sich präzise entnehmen und dosieren – ideal für Bars, Schnellservice und Frischetheken.

Herstellung – gefroren, gepresst, gebrochen

Damit die gleichmäßigen Eisnuggets entstehen, wird Wasser in einem doppelwandigen Edelstahl-Verdampfer zu Eis gefroren. Dies wird unter Druck zu einheitlichen, dichten Nuggets geformt und anschließend gebrochen. So entstehen harte, glasfreundliche Stücke mit verlässlicher Kälteabgabe – einheitlich von Charge zu Charge.

Luftkühlung – klimafreundliches Kältemittel

Für die luftgekühlte Ausführung ist eine gute Luftführung am Aufstellort entscheidend, damit Wärme zuverlässig abgeführt wird. Als Kältemittel kommt bei dieser Eismaschine R290 (Propan) zum Einsatz – effizient, zeitgemäß und mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Modulares System – Vorrat nach Maß

Der Eisbereiter TM 140A HC arbeitet als modulares Gerät ohne integrierten Speicher. Die Lagerkapazität bestimmen Sie über optionale Brema Vorratsbehälter – z. B. Bin 110, Bin 200 oder RB 100. So lassen sich Vorratsvolumen, Stellfläche und Entnahmehöhe exakt an Ihren Bedarf und Ihre Küche/Theke anpassen.

Einsatzfelder – Bar, Wellness, Feinkost & mehr

Nuggeteis punktet an Cocktail- und Longdrink-Stationen, im Hotel- und Restaurantservice sowie bei Events. Es bewährt sich auch in Wellness & Spa und in medizinischen Anwendungen. Für Fisch- und Feinkost – von Präsentation über Lagerung bis Produktion – sowie in industriellen Abläufen sorgt es für formstabile, gut dosierbare Kälte und saubere Verteilung.

Hygiene & Pflege – kurze Stopps, klare Flächen

Edelstahl AISI 304 bietet den Vorteil robuster, hygienischer Oberflächen. Dazu erleichtern abgerundete Kanten im Innenraum sowie entnehmbare Komponenten deutlich die Reinigungs- und Pflegeroutinen. Das hält die Abläufe kurz, senkt den Zeitaufwand und hält die Eisqualität und Hygiene im Tagesgeschäft hoch.

Installation & Wasserqualität – was die Leistung absichert

Für die volle Leistungsfähigkeit und einen dauerhaft einwandfreien Betrieb des Eisbereiters ist eine fachgerechte Installation Voraussetzung. Außerdem ist unsere Empfehlung ein Wasserfilter, der Kalk und Partikel zuverlässig reduziert. Das verbessert Geschmack und Klarheit des Eises, schützt Komponenten und macht Wartung planbarer.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 130 kg/24 h – hohe Tagesleistung für Bar & Service
• Nuggeteis (kompakt, ca. 8 × 16 × 7 mm) – schnell, gut dosierbar
• Modular – mit separaten Vorratsbehältern kombinierbar
• R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
• Edelstahl AISI 304 – robust und pflegeleicht

Ersatzteile, Zubehör & Service

Vom Ersatzteil bis zum Vorratsbehälter: Im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de finden Sie Komponenten und Zubehör passend zu Ihrer Eismaschine. Unser Team beantwortet gerne Ihre Fragen und unterstützt Sie bei der Planung und Konfiguration.

Der Brema Nuggeteisbereiter TM 140A HC ist eine Nuggeteis-Lösung für Bars, Service und Produktion – leistungsstark, zuverlässig und leicht zu integrieren.

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C