Brema Flockeneisbereiter G Serie 280A HC – Flockeneis (280kg)

Viel Flockeneis auf kleinem Raum – luftgekühlt & modular

Sollen Präsentationen frisch wirken und Prozesse zuverlässig kalt bleiben, liefert der Brema Flockeneisbereiter G Serie 280A HC eine große Menge Flockeneis: kontinuierlich bis zu 280 kg Flockeneis in 24 Stunden. Die Ice Flakes (ca. −0,5 °C) sind formbar, liegen großflächig an und lassen sich exakt nach Gewicht oder Volumen dosieren – perfekt für Fisch- & Feinkosttheken, Buffetlinien und produktionsnahe Kühlaufgaben.

Die Eisflockenherstellung

Was im Ergebnis einfach aussieht, basiert auf einer ausgeklügelten Technik: Im zylindrischen Edelstahl-Verdampfer bildet sich eine dünne Eisschicht. Eine rotierende Schnecke löst diese Schicht kontinuierlich und bricht sie zu lockeren, homogenen Flakes. Das sorgt für sanfte, flächige Kühlung mit großer Kontaktfläche – schonend zur Ware, effektiv im Temperaturmanagement.

Effiziente Kühlleistung

Dieser Eisbereiter arbeitet mit Luftkühlung. Für stabile Leistung sind dafür freie Zu- und Abluftwege sowie ausreichender Wandabstand entscheidend, damit Abwärme sicher abgeführt wird. Als Kältemittel arbeitet R290 (Propan) – energieeffizient, zeitgemäß und mit sehr geringer Treibhauswirkung.

Modularer Aufbau – Vorrat skalieren

Haben Sie bestimmte Vorstellungen von Ihrem Eis-Vorratsspeicher? Dann ist der G 280A HC die richtige Lösung: Dieser Eisbereiter arbeitet als modulares Gerät ohne integrierten Speicher. Dadurch können Sie die Bevorratung ganz nach Ihren Vorstellungen über externe Behälter steuern. Die passenden Brema Vorratsbehälter, z. B. Bin 110, Bin 200, Bin 350, DRB 100 oder RB 100, sind bei Barstuff.de erhältlich.

Einsatzfelder – flächige Kälte für Präsentation & Prozess

Ob Fisch- und Feinkost-Präsentation, Mise en place und Buffet oder Wellness & Medizin: Flockeneis lässt sich modellieren, verteilt Kälte gleichmäßig und ist gut zu dosieren. Auch Chemie/Pharmazie und industrielle Anwendungen profitieren von der sauberen, verlässlich verteilbaren Flockenkälte.

Hygiene & Pflege

Einfache und schnelle Abläufe machen die tägliche Arbeit effizient – auch bei Reinigung und Gerätepflege. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 bietet robuste, hygienische Oberflächen. Abgerundete Innenkonturen und entnehmbare Komponenten halten Reinigungsroutinen kurz und gründlich. Das Ergebnis: planbare Pflegeintervalle, hohe Hygiene und dauerhaft konsistente Eisqualität.

Installation & Wasserqualität

Professionell starten – eiskalt produzieren: Damit Ihre Eismaschine einwandfrei läuft und die ausgewiesenen Nennleistungen sicher erreicht, wird eine fachgerechte Installation vorausgesetzt. Dazu empfehlen wir einen Wasserfilter, der Härte und Partikel reduziert. Das sorgt für hohe Eisqualität und schützt das System vor Ablagerungen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 280 kg/24 h – hohe Tagesleistung für Theke & Prozess
• Flockeneis (ca. −0,5 °C) – formbar, flächig anliegend, schonend
• Modular – Speicherkapazität via Brema Behältern wählbar
• R290 (Propan) – effizient und zukunftsfähig
• Edelstahl AISI 304 – hygienisch und robust

Ersatzteile, Zubehör & Service

Alles aus einer Hand: Unser Team unterstützt Sie gerne bei Ihren Fragen sowie der Planung und Konfiguration Ihrer Eismaschine. Ersatzteile und Zubehör sowie Brema Vorratsbehälter finden Sie im Ersatzteilfinder bei Barstuff.de.

Der Brema Flockeneisbereiter G 280A HC kombiniert hohe Flockeneis-Leistung mit modularer Bevorratung – luftgekühlt, effizient und alltagstauglich.

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C