Brema Eiswürfelbereiter CB Serie 249A HC B-QUBE DP – Würfel (29kg)

Mehr Volumen, mehr Wirkung – 29-kg-Klasse mit Ablaufpumpe

Der Brema Eiswürfelbereiter CB 249A HC B-QUBE DP richtet sich an Bars, Cafés, Restaurants und Hotels mit verlässlichem Tagesbedarf. Er produziert bis zu 29 kg Eiswürfel pro 24 h. Der B-Qube Eiswürfel vereint Eleganz und Funktion: ein klarer, fester, einzeln geformter Würfel (ca. 31,5 × 32,5 mm) und ca. 23 g schwer – ideal, wenn Drinks eine prägnante Optik und ein langsames Schmelzverhalten brauchen (z. B. Longdrinks, Signature Cocktails, Highballs).

Ablaufpumpe integriert: flexible Platzierung ohne bodennahen Ablauf

Die integrierte Ablaufpumpe fördert das überschüssige Wasser aus Produktion und Reinigung aktiv in den Abfluss. So kann das Gerät auch dort aufgestellt werden, wo kein bodennaher Abfluss vorhanden ist oder der Ablauf höher liegt (bis zu 1,50 m über dem Maschinen-Auslauf bei idealen Bedingungen) – ein Plus an Planungsfreiheit in bestehenden Theken oder kompakten Bars.

Spray-System: schichtweise zu dichten, klaren Eiswürfeln

Das Spray-System benetzt Eisformen mit feinen Wasserstrahlen; das Wasser gefriert Schicht für Schicht ohne Lufteinschlüsse. Ergebnis sind Eiswürfel mit hoher Dichte, maximaler Klarheit und einer präsentationsstarken Optik im Glas.

Effizienz & Kühlung

Als Kältemittel kommt R290 (Propan) zum Einsatz – energieeffizient und zukunftsfähig in der Anwendung, umweltfreundlich durch sehr geringe Treibhauswirkung. Die luftgekühlte Ausführung erfordert einen ausreichenden Abstand zu anderen Geräten sowie Wänden, um die warme Abluft sicher abführen zu können.

Hygiene & Pflege

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Innenkanten und entnehmbare Komponenten verkürzen die Handgriffe. Das integrierte Reinigungsprogramm unterstützt die regelmäßige, gründliche Reinigung – für maximale Hygiene bei geringem Pflegeaufwand und dauerhaft verlässlicher Eisqualität.

Installation & Wasserqualität

Für die spezifizierte Leistung ist eine fachgerechte Installation Voraussetzung. Wir empfehlen einen Wasserfilter, um Geschmack und Klarheit der Eiswürfel zu verbessern und das System wirkungsvoll vor Ablagerungen zu schützen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Klare, voluminöse Eiswürfel (ca. 23 g) mit langsamem Schmelzen
• 29 kg/24 h – verlässlich auch in Stoßzeiten
• Integrierte Ablaufpumpe – freiere Aufstellung ohne bodennahen Ablauf ³
• Luftgekühlt – kein zusätzlicher Wasserverbrauch im Betrieb
• R290 (Propan) – effizient, zeitgemäß, betriebsbewusst
• Edelstahl AISI 304 – robust, hygienisch, servicefreundlich
• Reinigungsfunktion als Ergänzung zur Grundreinigung

Ersatzteile, Zubehör & Service

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Der Brema Eiswürfelbereiter CB 249A HC B-QUBE DP ist erste Wahl für markante B-Qube-Eiswürfel (23 g) mit bis zu 29 kg Tagesleistung und flexibler Aufstellung dank integrierter Ablaufpumpe.

Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
¹Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
²Umgebungstemperatur: +43 °C
³Maximale Förderhöhe laut Hersteller bis zu 1,5 m bei idealen Bedingungen