Barsieb 5053, Alessi – Edelstahl (9,7cm)

Dieses Barsieb ist ein verlässlicher und beständiger Begleiter für den modernen Barkeeper. Es besteht aus feinstem Edelstahl und ist hochglänzend poliert. Es ist mit einer herausnehmbaren Spirale versehen, wodurch sich dieses Barsieb sehr gut reinigen lässt. Die runde Platte ist mit vereinzelten Schlitzen versehen und hat einen Griff, der angenehm in der Hand liegt. Es hat ein angenehmes Gewicht und durch die zwei Stützen liegt es auf dem entsprechenden Gefäß sehr gut auf. Mit diesem beständigen Strainer halten Sie Fruchtkerne, Eiswürfel und größere Fruchtstücke zurück, um für ein perfektes Getränk zu sorgen. Dieses hervorragende Barsieb bereichert jede Bar.

Dieses einfach geformte Barsieb „5053“ wurde von Ettore Sottsass im Jahre 1979 für Alessi entworfen. Der Künstler selbst arbeitete bei der Gestaltung eng mit der gastronomischen Ikone Italiens zusammen; Alberto Gozzi. Der italienische Architekt und Designer Ettore Sottsass wurde 1917 in Innsbruck geboren und starb 2007. Er half, die Funktionalität vor und nach 1945 zu überwinden, indem er einen energetischen und farblichen Kontrast zu jeglicher Art von Intellektualismus und Steife, der vorangegangenen Kriegsjahre setzte. Diese Design-Philosophie findet sich auch im barsieb „5053“ wieder.